Huella Hídrica de los cultivos: enfoques para su estimación y como estimarlo
Huella Hidrica Un indicador que relaciona el consumo humano con los recursos hídricos globales es la Huella Hídrica (HH), que se usa como un indicador de sostenibilidad que ayuda a identificar las relaciones causa-efecto a nivel socio-ambiental, los impactos sobre el recurso hídrico (Arévalo, Lozano, & Sabogal, 2011) y ofrece una perspectiva innovadora para la gestión del agua. La HH es un indicador del uso de agua dulce de manera directa e indirecta de un consumidor o productor o bien la huella hídrica es un indicador de toda el agua que utilizamos en nuestra vida diaria; para producir nuestra comida, en procesos industriales y generación de energía, así como la que ensuciamos y contaminamos a través de esos mismos procesos; nos permite conocer el volumen de agua que aprovecha ya sea un individuo, un grupo de personas o consumidores, una región, país o la humanidad en su conjunto. La HH considera la fuente de donde proviene el agua y, en función de ello, las clasifica